Anggapan bahwa dapur adalah tempat yang tidak layak untuk dipamerkan menjadikan dapur selalu diberi jatah si belakang rumah. Seiring perkembangan dunia interior dan gaya hidup, dapur pun mulai dilirik untuk didesain lebih apik.
Tak hanya wajahnya yang berubah kian cantik dan menawan, peletakannya juga semakin variatif. Posisi dapur dapat berada di belakang, tengah, atau bahkan di depan rumah. Setiap posisi dan peletakannya tentu dipilih berdasarkan kebutuhan dan kegunaannya. Jadi, posisi mana yang paling ideal.
Belakang
Posisi ini paling umum digunakan. Letaknya yang berada di belakang rumah membuatnya jauh dari jangkauan visual tamu sehingga acara bersih-bersih tidak terlalu menyita waktu yang anda miliki. Bau-bauan tak sedap berasal dari dapur juga dapat diminimalisir penyebarannya ke seluruh ruang di rumah karena jaraknya yang jauh.
Namun yang perlu dipikirkan adalah akses menuju dan ke luar dari dapur. Akses sebaiknya dibuat tersendiri agar tidak menganggu privasi dan aktivitas lain di dalam rumah yang disebabkan oleh mobilitas yang tinggi.
Tengah
Menempatkan dapur di bagian tengah rumah menjadi salah satu opsi. Letaknya yang mudah dijangkau dari setiap ruang memudahkan pengawasan bagi keluarga yang masih memiliki anak balita. Selain itu, fungsi dapur dapat bertambah dengan menjadikannya sebagai ruang berkumpul. Dapur tak lagi sekedar menjadi area memasak namun juga berfungsi sebagai tempat untuk berinteraksi dengan anggota keluarga maupun kerabat.
Jika letak ini yang dipilih, maka luasan dan furnitur menjadi hal penting yang harus diperhatikan. Luasan yang dibutuhkan cenderung lebih besar karena harus mampu mewadahi jumlah orang yang beraktivitas di dalamnya. Pemilihan furniture, seperti jumlah kursi dan besaran meja harusnya menyesuaikan dengan kapasitas yang harus ditampungnya.
Depan
Lain halnya dengan penempatan dapur di area paling depan rumah. Desain dan tampilan yang selalu apik dan rapi menjadi kekuatannya. Keuntungan lain yang diperoleh adalah akses pencapaiannya yang mudah dari pintu utama. Fungsinya pun kadang merangkap sebagai ruang tamu yang terkesan casual dan homy.
Letaknya yang tidak biasa tentu memiliki konsekuensi yang harus diselesaikan. Aroma atau bau-bauan bagai 2 sisi mata pisau. Ia dapat menjadi potensi yang mendukung atau masalah yang selalu menghantui. Menjadi potensi jika aroma berasal dari makanan dan menjadi masalah jika aroma berasal dari sampah sisa proses memasak. Solusinya adalah dengan memberikan banyak bukaan agar pertukaran udara alami terjadi. Namun jika kondisi tidak memungkinkan, penggunaan exhaust van atau cooker hood dapat membantu.
Untuk melihat desain-desain kitchen set menarik lainnya klik disini