Pencahayaan Pada Dapur, Alami atau Buatan

Pencahayaan menentukan kualitas sebuah ruang, tak terkecuali dapur. Sinergikan cahaya alami dan buatan untuk dapur yang ideal. Sebuah dapur dikatakan ideal jika pengguna dapat dengan nyaman beraktivitas di dalamnya. Salah satu indikatornya adalah pencahayaan yang optimal, fungsionalitas, sekaligus estesis.

Terdapat 2 macam sumber pencahayaan, yaitu pencahayaan alami dan pencahayaan buatan. Pencahayaan alami berasal dari sinar matahari. Sedangakan pencahayaan buatan yang aman digunakan berasal dari lampu.

Pencahayaan alami diperoleh dengan cara memasukan sinar matahari ke dalam dapur. Caranya adalah dengan membuat beberapa bukaan seperti jendela, pintu, maupun skylight. Memaksimalkan pencahayaan alami siang hari untuk aktivitas dapur lebih memberikan keuntungan dibandingkan terus menggunakan pencahayaan buatan. Selain jumlahnya yang tidak terbatas, cahaya yang sumbernya pada matahari ini juga menyehatkan. Unsur yang dikandung di dalamnya dapat mematikan bakteri sekaligus mengusir kelembapan yang berlebih.

Saat malam atau jika ruangan tidak cukup terang, tak ada cara lain selalin memanfaatkan pencahayaan buatan sebagai penerangan. Terdapat 2 jenis pencahayaan, yaitu pencahayaan menyeluruh (general) atau lokal (downlight). Di dalam sebuah dapur, dapat digunakan salah satunya atau justru memadukan keduanya.

Tip Menata Cahaya

• Bukaan berupa jendela atau skylight, sebaiknya diletakkan mengikuti arah pergerakan matahari agar cahaya yang masuk maksimal. Untuk itu,peletakkan bukaan sebaiknya berhubungan langsung ruang luar.
• Pencahayaan lokal (downlight) berfungsi untuk menerangi beberapa titik yang membutuhkan pencahayaan ekstra. Peletakkannya sesuai kebutuhan. Di area memasak dan di atas kompor adalah area yang mutlak mendapat penerangan.
• Sedangkan pencahayaan lokal sebagai unsur estetika dapat ditambahkan di dalam kabinet kaca dan atau di bawah kabinet bawah yang menggantung.

Selain pencayhaan yang baik, terdapat hal lain yang bisa membuat dapur nyaman. Untuk melihat artikelnya silahkan KLIK DISINI

Read more »

Posisi Dapur Tak Harus Selalu Sembunyi

Anggapan bahwa dapur adalah tempat yang tidak layak untuk dipamerkan menjadikan dapur selalu diberi jatah si belakang rumah. Seiring perkembangan dunia interior dan gaya hidup, dapur pun mulai dilirik untuk didesain lebih apik.

Tak hanya wajahnya yang berubah kian cantik dan menawan, peletakannya juga semakin variatif. Posisi dapur dapat berada di belakang, tengah, atau bahkan di depan rumah. Setiap posisi dan peletakannya tentu dipilih berdasarkan kebutuhan dan kegunaannya. Jadi, posisi mana yang paling ideal.

Belakang

Posisi ini paling umum digunakan. Letaknya yang berada di belakang rumah membuatnya jauh dari jangkauan visual tamu sehingga acara bersih-bersih tidak terlalu menyita waktu yang anda miliki. Bau-bauan tak sedap berasal dari dapur juga dapat diminimalisir penyebarannya ke seluruh ruang di rumah karena jaraknya yang jauh.

Namun yang perlu dipikirkan adalah akses menuju dan ke luar dari dapur. Akses sebaiknya dibuat tersendiri agar tidak menganggu privasi dan aktivitas lain di dalam rumah yang disebabkan oleh mobilitas yang tinggi.

Tengah

Menempatkan dapur di bagian tengah rumah menjadi salah satu opsi. Letaknya yang mudah dijangkau dari setiap ruang memudahkan pengawasan bagi keluarga yang masih memiliki anak balita. Selain itu, fungsi dapur dapat bertambah dengan menjadikannya sebagai ruang berkumpul. Dapur tak lagi sekedar menjadi area memasak namun juga berfungsi sebagai tempat untuk berinteraksi dengan anggota keluarga maupun kerabat.

Jika letak ini yang dipilih, maka luasan dan furnitur menjadi hal penting yang harus diperhatikan. Luasan yang dibutuhkan cenderung lebih besar karena harus mampu mewadahi jumlah orang yang beraktivitas di dalamnya. Pemilihan furniture, seperti jumlah kursi dan besaran meja harusnya menyesuaikan dengan kapasitas yang harus ditampungnya.

Depan

Lain halnya dengan penempatan dapur di area paling depan rumah. Desain dan tampilan yang selalu apik dan rapi menjadi kekuatannya. Keuntungan lain yang diperoleh adalah akses pencapaiannya yang mudah dari pintu utama. Fungsinya pun kadang merangkap sebagai ruang tamu yang terkesan casual dan homy.

Letaknya yang tidak biasa tentu memiliki konsekuensi yang harus diselesaikan. Aroma atau bau-bauan bagai 2 sisi mata pisau. Ia dapat menjadi potensi yang mendukung atau masalah yang selalu menghantui. Menjadi potensi jika aroma berasal dari makanan dan menjadi masalah jika aroma berasal dari sampah sisa proses memasak. Solusinya adalah dengan memberikan banyak bukaan agar pertukaran udara alami terjadi. Namun jika kondisi tidak memungkinkan, penggunaan exhaust van atau cooker hood dapat membantu.

Untuk melihat desain-desain kitchen set menarik lainnya klik disini

Read more »

Menjadikan Akitivitas Memasak Lebih Nyaman

Menggunakan alat pengisap asap (cooker hood) merupakan salah satu solusi untuk mengatasi masalah asap  di dapur. Saat ini tersedia cooker hood dengan desain yang menarik. Karenanya pilih yang paling sesuai dengan dapur anda. Proses memasak akan menimbulkan asap yang harus segera dialirkan. Tentu tak seorang pun betah berlama-lama disana bila asap memenuhi dapur. Asap yang dibiarkan mengalir di dapur akan mengganggu kesehatan dan juga menimbulkan bau tidak sedap. Membuat bukaan atau jendela lebar misalnya, efektif membuang asap atau aroma menyengat dari proses memasak sekaligus mengalirkan udara segar ke dalam dapur. Tapi, bagaimana bila ruangan tidak memungkinkan menciptakan sirkulasi yang seimbang? Bila itu yang terjadi, pengisap asap (cooker hood) adalah solusinya.

Read more »

Luasan pas Memasak Tuntas

Percuma memilki kitchen set yang mewah dengan perlengkapan maksimal jika penghuni lebih gemar makan di luar rumah. Memilki dapur dengan luasan yang pas adalah solusi yang efektif. Dari dapur, segala aktivitas dalam rumah tangga dimulai. Kegiatan memasak dari sarapan di pagi hari menjadi rutinitas untuk mengawali hari. Tak hanya sekedar acara santap pagi, acara tersebut juga dimanfaatkan utuk mengakrabkan dan berinteraksi antar anggota keluarga. Hal tersebut membuat dapur sebagai kebutuhan yang vital dan esensial dalam sebuah hunian.

Read more »

Pengelolaan Kitchen Set yang Baik

Selain fungsi utamanya sebagai penunjang aktivitas kegiatan di dapur, fungsi kitchen set juga sebagai penambah nilai estetika pada ruangan. Perlu kita ingat dan sadari bahwa Indonesia berada pada zona gempa yang mengakibatkan adanya potensi gempa yang sewaktu-waktu bisa terjadi tanpa bisa diprediksi. Untuk menimalkan kerugian yang diakibatkan bencana alam (gempa), perlu dilakukan perencanaan dan pengaturan pengelolaan pada kitchen set. Hal-hal yang perlu diperhatikan dan dilakukan sebagai berikut :

Read more »

Mengenal Top Table dan Cooker Hood Kitchen Set

Bahan Dasar Top Table

Top table adalah bagian permukaan atas kitchen set, bagian ini banyak terkena beban dalam proses pengolahan, seperti goresan, panas, atau noda. Ada beberapa jenis top table yang bisa menjadi alternatif pilihan untuk menghiasi kitchen set.

Read more »

Mengenal Bahan Dasar Kitchen Set

Ada beberapa bahan dasar kitchen set yang beredar di pasaran, di antaranya aluminium dan kayu, baik kayu solid maupun kayu hasil pabrikasi yang banyak diaplikasikan dewasa ini. Sebelum memutuskan untuk menggunkan jenis bahan apa., ada baiknya anda mengetahui kelebihan dan kekurangannya. Sesuaikan dengan kebutuhan dan gaya yang ingin anda tampilkan serta yang tidak kalah penting adalah bujet yang anda siapkan.

Read more »